Chao Jang

小笼包、水饺、翡翠烧卖、煎小笼包——在 Chao Jang，可以从蒸制或煎制等做法，以及不同馅料入手，按喜好选几样点心。小笼包按3个一份供应，菜单介绍称汤汁充足。水饺也可以从3个起选，除了原味，还有芹菜、大蒜、辣椒、虾和香菇等口味。翡翠烧卖的外皮揉入了菠菜泥；煎小笼包则有筋道的外皮和饱含汤汁的内馅。想以点心为主来一餐，这些选择颇为丰富。

有顾客曾在晚餐时点了水饺、翡翠烧卖、小笼包和海鲜药膳汤，慢慢品尝几种点心。这里可以单点，适合想逐样挑选的二次用餐，也适合想多试几种的聚餐。同样是小笼包，也有来店顾客觉得外皮略厚，并表示上桌时的温度没有达到预期。如果期待的是滚烫的汤汁，可以参考菜单介绍，先搭配几种点心尝尝。

想吃得更饱一些，也可以考虑麻婆豆腐。一位多次到访的顾客介绍说，这道菜有四川风味的辛辣，也带着豆腐的醇和。据说午餐供应的菜品有时会更换，也可以期待在午餐时遇到不同风味。

几个人一起吃晚餐时，还可以考虑包含点心的台湾火锅套餐。套餐有两种汤底：花椒风味突出的麻辣汤，以及姜味浓郁的白汤，并配三种蘸酱。一位实际品尝过套餐的顾客回忆，辣度不算太强，还能吃到很多蔬菜。适合想在两种汤底之间换着品尝的一餐。